Air Fryer Bagre

¡Bagre frito estilo sureño fácil en la freidora! Te sorprenderá lo fácil que es cocinar un delicioso bagre freidora. ¡Crujiente corteza con tierno pescado escamoso por dentro!

¡Las freidoras de aire son perfectas para cocinar pescado! Obtendrás una deliciosa corteza crujiente que sella el pescado tierno y húmedo. Ya sea empanado o solo un filete sazonado, le encantará cocinar pescado en la freidora.

Asegúrese de consultar el manual del propietario de su freidora para obtener información detallada sobre los tiempos de cocción recomendados para el pescado.

¿Cómo elegir el bagre?

Usamos bagre de Mississippi criado en granjas en esta receta para obtener el máximo sabor y calidad. El bagre se puede vender fresco en la sección de carnes o congelado en la sección de mariscos.Si no tiene acceso a bagres, pruebe con bacalao, eglefino o tilapia.

Por qué funciona esta receta:

• Remojar el pescado en leche con unas gotas de salsa picante. ayuda a agregar sabor.
• A masa de harina de maíz deja que el sabor del pescado brille.
• Bagre cultivado en EE. UU. de Mississippi da una calidad superior.

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Ingredientes principales de la receta:

• Bagre – elija fresco o congelado
• Leche – del tipo que prefieras
• Harina de maíz: usamos harina de maíz amarilla
• Harina para todo uso

Cómo hacer esta receta paso a paso:

1. Comience sumergiendo los filetes en la leche y la salsa picante.
2. Reúne los ingredientes para el empanado.
3. Escurrir los filetes.
4. Cubra los filetes con pan rallado y déjelos reposar mientras la freidora se precalienta.
5. Disponer los filetes en la freidora y darles la vuelta a mitad de la cocción.
6. Los filetes estarán dorados con una corteza crujiente al final de la cocción.

Consejos de expertos:

1. Intente remojar los filetes en leche durante al menos 30 minutos si es posible.
2. Use una bolsa de plástico para empanizar el pescado para facilitar la limpieza.
3. Rocíe la parte superior del pescado con aceite para ayudar a formar una corteza crujiente.

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Preguntas frecuentes

¡Espero que disfrutes de esta receta de bagre Air Fryer! Asegúrese de ver estos otros favoritos:

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bagre freidora de aire

¡Bagre frito estilo sureño fácil en la freidora! Te sorprenderá lo fácil que es cocinar un delicioso bagre freidora. ¡Crujiente corteza con tierno pescado escamoso por dentro!

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Clase: Plato principal

Comida: americano

Dieta: Diabético, bajo en calorías, bajo en grasas

Tiempo de preparación: 30 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Porciones: 4

calorías: 226calorías

Autor: vida sana y facil

Instrucciones

• Precaliente la freidora a 370 ° durante 4 minutos. (Consulte el manual del propietario de su freidora para obtener más detalles sobre cómo cocinar pescado).

• Combine el pescado, la leche y la salsa picante en un tazón mediano y déjelo en remojo durante al menos 30 minutos.

• Retire el pescado de la marinada y colóquelo en un colador para que se escurra. Deseche la marinada restante.

• Combine los ingredientes restantes en una bolsa ziplock grande. Uno a la vez, sacuda los filetes en la bolsa para cubrir uniformemente el pescado.

• Coloque los filetes en la freidora (evite que se amontonen) y rocíe con aceite. Hornear a 370° por 10 minutos. Voltee el pescado y rocíe con aceite. Continúe cocinando por otros 10 minutos. El pescado debe estar dorado y bien cocido.

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Observaciones

Asesoramiento de expertos

1. Intente remojar los filetes en leche durante al menos 30 minutos si es posible.
2. Use una bolsa de plástico para empanizar el pescado para facilitar la limpieza.
3. Rocíe la parte superior del pescado con aceite para ayudar a formar una corteza crujiente.