Índice
12 recetas para la freidora
- Para 4
- Tiempo de preparación
20 minutos - hora de cocinar
27 minutos
Valores nutricionales
Por porción: 483 calorías; proteína 50 g; grasa 19g; carbohidratos 30 g; fibra 2g; hierro 2 mg; calcio 313 mg; sodio 670 mg
¡Apostamos a que nunca encontrarás una cobertura más crujiente que nuestra receta de pollo parmesano Air Fryer! De hecho, este revolucionario método de cocción le da a esta receta clásica una textura perfectamente crujiente por fuera y siempre muy tierna por dentro. ¡Felicidad!
ingredientes
- 125 ml (1/2 taza) de harina para todo uso
- Sal y pimienta para probar
- 1 huevo
- 250 ml (1 taza) de pan rallado panko
- 125 ml (1/2 taza) de parmesano rallado
- 10 ml (2 cucharaditas) de tomillo fresco picado
- 4 pechugas de pollo pequeñas sin piel
- 160 ml (2/3 taza) de salsa marinara
- 250 ml (1 taza) de mozzarella rallada
Pasos
- Precalienta la freidora a 180°C (350°F).
- Prepare tres platos de sopa. En el primero poner la harina. Sal y pimienta. En el segundo batir el huevo. En el tercero, mezclar el pan rallado con el parmesano y el tomillo.
- Enharinar las pechugas de pollo, pasarlas por huevo batido y luego pasarlas por la mezcla de pan rallado.
- Rocíe la canasta de la freidora con un poco de aceite en aerosol.
- Coloque las pechugas de pollo en la cesta de la freidora. Cocine durante 13-15 minutos. Voltee las pechugas y continúe cocinando durante 13 a 15 minutos, hasta que el interior del pollo haya perdido su color rosado.
- Extienda la salsa marinara sobre las pechugas y cubra con la mozzarella.
- Continúe cocinando durante 1 o 2 minutos, hasta que la mozzarella se haya derretido.