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¡Dar ES CUIDAR!
Beignets de freidora de aire es un sueño hecho realidad. ¡Delicia suave y esponjosa con cada bocado espolvoreado con azúcar en polvo! Haga buñuelos caseros para freír aire para un refrigerio o desayuno nocturno hoy.
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Beignets de freidora de aire
¡Llegué a la madre con esta receta! Está lleno de sabor y ese exterior crujiente que quieres cuando muerdes un beignet. ¡Tienes que probar esta receta!
¿Qué es un Beignet?
Nueva Orleans es famosa por los buñuelos calientes y frescos que venden. Si bien no son exactamente como lo que obtienes en Nueva Orleans, seguro que son bastante parecidos.
Los beignets tienen una textura similar a la de una rosquilla que generalmente se fríen en aceite y luego se espolvorean con azúcar en polvo. ¡Caliente, suave y dulce, todo en un solo bocado!
¿Puedo usar harina para todo uso en lugar de leudante?
Desafortunadamente, necesitas harina leudante. La harina para todo uso no le dará el grosor esponjoso que busca en estos buñuelos. Estoy pensando que la harina para todo uso fracasará.
Si lo pruebas, sabrás que te dará una textura diferente.
Cómo hacer beignets de freidora de aire
Paso 1: Comience mezclando sus ingredientes húmedos en un tazón. Una vez combinado agregar lentamente a la seca.
Paso 2: Una vez formada la masa, extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada. Hará esto un poco para ayudar a asegurarse de que esté completamente combinado y se puede hacer presionando.
Paso 3: Ahora corte sus beignets de la masa y déjelos reposar durante 10-15 minutos. Mientras están sentados, puede calentar su freidora de aire.
Etapa 4: Engrase la rejilla o bandeja de la freidora para evitar que se pegue. Coloque los beignets y cepille con mantequilla. Cocine de acuerdo con la tarjeta de recetas.
Paso 5: Una vez hecho esto, espolvorea generosamente con azúcar en polvo y sumérgete.
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Desafortunadamente, no almacenan lo mejor. Descubrirá que es mejor cuando se come caliente y fresco. La textura se suaviza un poco, mientras se cocinan.
¿Siguen siendo buenos cuando están refrigerados? ¡Sí! Pero para obtener el mejor sabor y textura, coma estas golosinas de freidora mientras están calientes.
Consejos de trabajo
Mi mayor consejo es asegurarme de que dejar espacio en el medio para que su masa no toque la freidora. De lo contrario, terminarás en problemas. Las áreas de contacto no están completamente cocinadas.
Una freidora de aire necesita hacer circular aire caliente a todas las partes de su beignet. Asegúrate también no te saltes la mantequillaporque no estarán tan doradas como cabría esperar.
Si duplica la receta, ¡cocine por lotes! Luego enciende el horno a 200 grados y coloque los beignets en una sola capa en una bandeja para hornear galletas para mantenerlos calientes hasta que esté listo para servir. No apile los buñuelos o quedarán empapados.
Los hacemos a menudo y siempre son un éxito para mi esposo y mis hijos. ¡Pruébalo ahora y déjame saber lo que piensas!
¿Te sobra yogur y harina? Intenta hacer deliciosa comida casera. Bagels aptos para vigilantes del peso con 2 ingredientes¡los amarás!
Tiempo permitido para arreglar:
6 minutos
Hora de cocinar:
14 minutos
Tiempo adicional:
15 minutos
Tiempo Total:
35 minutos
Beignets de freidora de aire es un sueño hecho realidad. ¡Sabor rico y esponjoso en cada bocado con azúcar en polvo! Haga buñuelos caseros para freír aire para un refrigerio o desayuno nocturno hoy.
Ingredientes
-
1 taza de harina leudante
-
1 taza de yogur griego natural
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla
-
2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
-
1/2 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
- Combine el yogur, el azúcar y la vainilla en un tazón.
- Agregue la harina y mezcle hasta que comience a formar una masa.
- Colocar la masa sobre una superficie enharinada.
- Dobla la masa por la mitad varias veces.
- Forme un rectángulo de 1 pulgada de grosor. Córtelo en 9 piezas. Espolvoree ligeramente cada pieza con harina.
- Déjalos reposar durante 15 minutos.
- Precaliente su freidora de aire a 350 grados
- Rocíe la bandeja/canasta de su freidora con aceite de canola.
- Cepille la parte superior de su masa con mantequilla derretida.
- Coloque el lado de la mantequilla hacia abajo en su bandeja o canasta. Cepille la parte superior de la masa con mantequilla.
- Freír al aire durante aprox. 6-7 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.
- Voltee y cocine por otros 6-7 minutos.
- Espolvorear con azúcar en polvo.
Información de salud:
producir:
9
Tamaño de la porción:
1
Costo por entrega:
Calorías: 123Grasa total: 3gGrasa saturada: 2gGrasas trans: 0gGrasas no saturadas: 1gColesterol: 8 miligramosSodio: 175 miligramosCarbohidratos: 20gfibra: 0gAzúcar: 10gproteína: 4g
¡Dar ES CUIDAR!
La popularidad de los postres hechos en casa ha aumentado en los últimos años. Una de las opciones más deliciosas y fáciles de hacer en casa son los beignets de freidora de aire. Estos postres ligeros y esponjosos son perfectos para los amantes del dulce. Estas versiones reemplazan los freidos tradicionales con beignets de freidora de aire para un sabor mucho más saludable.
Los beignets de freidora de aire ofrecen una alternativa más saludable para las recetas tradicionales. Estos postres no requieren el uso de mucha grasa, como otros freidos típicos, que son más pesados y menos saludables. Las freidoras de aire permiten que los beignets se cocinen con aire caliente, lo que los hace mucho más livianos y más saludables. Estos postres tienen una textura y un sabor ligeramente diferentes a los causados por los freidos con aceites a alta temperatura.
La receta para los beignets de freidora de aire es simple y se puede variar fácilmente. Se empieza mezclando la harina, la levadura, el azúcar, la leche, un huevo, la sal y el aceite en un tazón. Luego se mezclan los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea. La masa se deja reposar durante 30 minutos para permitir que la levadura levante la masa. Después de eso, la masa se puede dividir en porciones y pasar por harina para rodarla. Luego se fríen en la freidora de aire hasta que estén dorados por igual por los dos lados. Para darles un toque especial, los beignets se pueden espolvorear con azúcar glas o dejar enfriar y sumergirlos en glaseado o almíbar.
Los beignets de freidora de aire son un postre saludable y fácil de preparar. Estos postres ligeros y esponjosos son todo un placer, y seguirán alegrando los gustos de los amantes del dulce por mucho tiempo. Ya sea que quieras endulzar tu café de la mañana con algunos beignets de freidora de aire o servirlos como un postre después de la cena, esta receta seguramente satisfará tus antojos dulces.