Chips de calabacín para freidora de aire

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Receta de patatas fritas de calabacín para freidora Es una excelente opción para preparar un aperitivo con una de nuestras verduras favoritas. Apenas necesitas ingredientes para prepararlos y puedes cocinarlos en unos 25 minutos.

Ingredientes para cocinar chips de calabacín para freidora

  • Calabacines medianos (1)
  • huevo (1)
  • Harina o pan rallado (50 gr)
  • Aceite de oliva (una cucharada)
  • Sal
  • Pimienta

Cómo cocinar chips de calabacín en una freidora

Tiempo requerido: 25 minutos.

La cocción tardará unos 10 minutos y otros 15 minutos en la freidora.

  1. Limpia los calabacines con agua y córtalos en rodajas finas y gruesas (recomendamos usar una mandolina). Sal y pimienta las rodajas de calabacín al gusto.

    Casca un huevo en un bol y bátelo. En otro, espolvorear con harina o pan rallado.

  2. Precalentar la freidora a 170°C.

    Ahora sumerja cada rodaja de calabacín en el huevo y cúbralo en otro recipiente. Esta es una masa, intenta que quede lo más fina posible con una capa de pan rallado o harina.

  3. Coloque estos chips de verduras en la canasta de la freidora sin tocarlos.

    Rociarlos ligeramente con aceite de oliva.

  4. Ponga la freidora a 170°C durante 15 minutos.

    Abra la canasta después de 10 minutos y voltee para cocinar el otro lado durante 5 minutos.

Receta de patatas fritas de verduras para freír

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Para obtener un toque limpio, rompimos nuestro aperitivo de calabacín con huevos y harina. Si queremos obtener el mejor resultado, lo mejor es cortar el calabacín de menos de medio centímetro de grosor.

Además, si tienes tiempo, puedes Remoje las rodajas en agua durante 10 minutos una vez cortadas.. Después de eso, séquelos y espolvoréelos con harina o pan rallado al gusto. También puedes usar orégano o ajo en polvo para darles un sabor diferente.

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Por supuesto que puedes omitir la masa si quieres cocinar bocadillo saludable de calabacín en tu freidora. De esta forma, reducirás el número de calorías, aunque, naturalmente, el resultado final será menos crujiente.

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Modelos compatibles con esta receta de patatas fritas con calabacín Airfryer

Puedes cocinar nuestra receta de chips de verduras en la freidora en todos los modelos disponibles en el mercado, se pueden regular manualmente hasta 170 ºC. Por lo tanto, es compatible con los modelos más vendidos como freidora sin aceite Lidl Salter, XXL, Cosori, Silvercrest, Quigg, Cecotec, Moulinex, Costco, Oster, Innsky, Uten, Ikohs, Xiaomi, Ninja, Philips, Proscenic, Mellerware, Ufesa, Aldi, Princess, Aigostar, Tristar o Tefal.

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Chips de calabacín para parrilla de aire

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