Índice
Cuando quiero impresionar a mi familia pero no quiero pasar todo el día en la cocina, la freidora es mi arma secreta. Por ejemplo, ¡me encanta hacer estas chuletas de cerdo rellenas en la freidora!
Obtienen una buena corteza en el exterior, mientras que la combinación de carne tierna y relleno de estufa hace que todo el plato sea inolvidable.
¿Y la mejor parte? ¡Solo toman unos 30 minutos para hacer!
Ya sea que organice una cena o simplemente cocine una buena cena para mi familia, puedo pasar la noche disfrutando de la compañía de todos en lugar de estar atrapado en la cocina. ¿Qué tan maravilloso suena eso?
Esto es lo que te enseñaré en este post:
- Cómo hacer chuletas de cerdo rellenas con freidora
- Ideas divertidas para rellenar sabores que puedes probar
- Cómo cocinar chuletas de cerdo rellenas congeladas en la freidora
- Cómo usar la freidora de aire para hacer chuletas de cerdo rellenas compradas en la tienda
Las chuletas de cerdo rellenas son el tipo de comida abundante y sabrosa de la que nunca te cansas. ¡Y cuando ves lo fáciles que son de hacer, te encuentras inventando ocasiones especiales solo para tener una excusa para cocinarlos de nuevo!

Cómo cocinar chuletas de cerdo rellenas en la freidora
Una versión imprimible completa de esta receta con las medidas de los ingredientes está disponible al final de este artículo.
LA PRIMERA ETAPA: Prepare el relleno de la estufa de acuerdo con las instrucciones de la caja, luego déjelo a un lado para que se enfríe un poco. ¡Esta receta también funciona muy bien para el relleno sobrante!
SEGUNDO PASO : En cada chuleta de cerdo, corte horizontalmente casi hasta el hueso para crear un bolsillo.




TERCER PASO: Vierta la mezcla de relleno en cada chuleta, asegurando con palillos si es necesario. Sazone las chuletas con sal y pimienta al gusto.




PASO CUATRO: Precaliente la freidora a 330 grados F. Rocíe la canasta interior con una botella de spray de aceite de oliva si la canasta tiende a pegarse.
PASO CINCO: Coloque las chuletas en una sola capa, luego rocíe la parte superior con aceite de oliva en aerosol.




PASO SEIS: Cocine las chuletas de cerdo rellenas durante 13 minutos. Voltee, rocíe con aceite en aerosol y cocine durante 5 a 6 minutos adicionales hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la chuleta indique 145 grados F.
PASO SIETE: Retire las chuletas de la freidora y déjelas reposar durante 5 minutos antes de servir.




Te gusta esta receta ? ¡Prueba estas otras 65 recetas de cenas con freidora para preparar cualquier noche de la semana!
¿Puedo usar chuletas de cerdo deshuesadas en su lugar?
Me gusta usar chuletas de cerdo con hueso porque prefiero su sabor más completo.
Sin embargo, si prefiere usar chuletas de cerdo deshuesadas, simplemente puede agregar unos minutos más al tiempo de cocción, ya que las chuletas de cerdo con hueso se cocinan más rápido que las chuletas de cerdo deshuesadas.
Otras ideas para rellenar chuletas de cerdo
- relleno de pan de maíz
- relleno de manzana
- relleno de espinacas
- relleno de salchicha
- Relleno de arroz salvaje
- relleno de masa madre




Consejos para hacer las mejores chuletas de cerdo rellenas con freidora
- Use palillos para asegurar el relleno dentro de la chuleta de cerdo para que no caiga en la freidora.
- Asegúrese de que las chuletas de cerdo estén en una sola capa en la cesta de la freidora para garantizar una cocción uniforme.
- ¡Siempre deje reposar sus chuletas de cerdo antes de servirlas! Si trata de cortarlos demasiado pronto antes de que la fibra de la carne haya tenido la oportunidad de relajarse y reabsorber los jugos, puede terminar con chuletas de cerdo más duras.
¿Qué debes servir con chuletas de cerdo rellenas?




¿Cómo saber si las chuletas de cerdo rellenas están listas?
A la hora de cocinar cerdo o cualquier otro tipo de carne, siempre recomiendo utilizar una Termómetro de carne de lectura instantánea para comprobar la temperatura interna. Las chuletas de cerdo se consideran seguras para comer una vez que el interior alcanza los 145 grados F.
El tiempo total de cocción variará dependiendo del grosor o delgadez de las chuletas. Además, siempre debes insertar el termómetro en la parte más gruesa de la chuleta.




Cómo recalentar chuletas de cerdo rellenas en la freidora
Me encanta usar la freidora de aire para recalentar mis sobras. ¡Tienen un sabor tan increíble como cuando están frescos! Por cierto, este método también funciona para chuletas de cerdo rellenas precocidas compradas en la tienda.
- Precaliente su freidora de aire a 350 grados.
- Coloque las chuletas en una sola capa, luego rocíe la parte superior con aceite de oliva en aerosol.
- Freír al aire durante 5 minutos a 350 grados F hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la chuleta indique 145 grados F.
- Déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir.




Cómo cocinar chuletas de cerdo rellenas congeladas en la freidora
- Prepare el relleno de acuerdo con las instrucciones de la caja, luego deje que se enfríe un poco.
- En cada chuleta de cerdo, corte horizontalmente casi hasta el hueso para crear un bolsillo.
- Vierta la mezcla de relleno en cada chuleta, asegurando con palillos si es necesario. Sazone las chuletas con sal y pimienta al gusto.
- Envuélvalo en una envoltura de plástico, colóquelo en una bolsa de plástico con cierre hermético y congélelo.
- Cuando esté listo para cocinar, precaliente la freidora a 330 grados F durante 5 minutos. Rocíe la canasta interior con aceite de oliva en aerosol.
- Coloque las chuletas en una sola capa, luego rocíe la parte superior con aceite de oliva en aerosol.
- Freír al aire durante 20 minutos, luego voltear y cocinar durante 5-8 minutos adicionales hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la chuleta indique 145 grados F.
- Deje reposar las chuletas durante 5 minutos antes de servir.
buscando hacer ¿chuletas de cerdo congeladas en la freidora sin relleno? Descubre esta receta!
Otras recetas de cerdo con freidora que te encantarán:
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
18 minutos
Descanso
5 minutos
Tiempo Total
33 minutos
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo con hueso (1 1/2 a 2 pulgadas de grosor)
- 3 tazas de relleno de lata cocido (también puedes usar relleno casero)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Precaliente su freidora de aire a 330 grados.
- Corte un bolsillo de cada chuleta de cerdo, haciendo una rebanada horizontal casi hasta el hueso.
- Vierta la mezcla de relleno en las chuletas, asegurándolas con palillos si es necesario. Usé alrededor de 3/4 tazas de relleno por chuleta de cerdo. Sazone las chuletas con sal y pimienta al gusto.
- Coloque sus chuletas de cerdo rellenas en la freidora en una sola capa y cocine por 13 minutos, luego voltee, rocíe con un poco de aceite y cocine por otros 5-6 minutos (18-19 minutos en total). Sus chuletas de cerdo estarán listas cuando lean 145 grados en su punto más grueso.
- Déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir.
Observaciones
Cómo cocinar chuletas de cerdo rellenas congeladas en la freidora:
1. Precaliente su freidora de aire a 330 grados.
2. Coloque las chuletas de cerdo rellenas congeladas en la freidora y cocine por 20 minutos, voltee y continúe cocinando por otros 5-8 minutos (25-28 minutos en total).
Cómo recalentar chuletas de cerdo rellenas en la freidora:
1. Precaliente su freidora de aire a 350 grados.
2. Coloque las chuletas de cerdo sobrantes en la freidora y cocine durante unos 5 minutos hasta que se calienten por completo.
Información nutricional:
Producir:
4
Parte:
1
Cantidad por porcion:
calorías: 608Grasa total: 38gGrasa saturada: 10gGrasas trans: 4gGrasa no saturada: 26gColesterol: 62 mgSodio: 1137mgLos glúcidos: 38gFibra: 2gAzúcar: 4gProteína: 28g
Esta información nutricional se basa en los productos exactos que utilicé en esta receta. Las marcas y tamaños de productos pueden alterar la nutrición exacta y siempre deben calcularse de forma independiente.