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Filetes de atún Easy Air Fryer

Se sabe que una freidora de aire cocina casi cualquier cosa en ella y el pescado no es una excepción. Desde el salmón de la freidora hasta los camarones congelados y los filetes de atún en la freidora, ¡hay muchas recetas de mariscos para elegir!

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  • 【100% Material seguro de calidad alimentaria】BISNIE papel freidora aire está hecho de pulpa natural y revestimiento seguro para los alimentos, es completamente libre de fluorescencia, impermeable, resistente a la grasa, no pegajoso, sin blanquear, no tóxico y libre de BPA. Deje de preocuparse por los productos químicos peligrosos y disfrute de su tiempo de cocción saludable. El material de las bolsas de papel desechables es degradable y respetuoso con el medio ambiente.
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  • 【Uso amplio】Nuestro papel air fryer se puede utilizar para hornear, freír, freír o almacenar alimentos, adecuado para freidoras, microondas, hornos, sartenes para pasteles, utensilios de cocina, vapores, cocinas, etc. Ligero y práctico, adecuado para hornear en casa, acampar, barbacoas, fiestas de verano, etc. 100 piezas de papel para freidora de alta calidad alimentaria de 20CM, para sus necesidades diarias de cocción, horneado y reposición.

Te mostraré cómo cocinar este delicioso filete de atún con soya y jengibre en una freidora, te explicaré exactamente qué es el atún ahi y con qué frecuencia debes comerlo (y cómo), y cómo cocinar filetes de atún congelados dentro de tu freidora.

¿Qué es el atún aleta amarilla?

«Ahi» proviene de la palabra hawaiana que básicamente significa atún de aleta amarilla.

Se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles locales y se compara con el atún rojo del mismo nombre, simplemente cuesta menos.

¿Es seguro comer filetes de atún crudo?

El atún ahi se usa comúnmente en sushi, también conocido como pescado crudo, por lo que es completamente seguro comer atún crudo con moderación.

Estos filetes de atún deben cocinarse crudos en el centro y fritos por fuera. Le da al atún la textura cremosa por la que es apreciado.

¿Es el atún aleta amarilla más saludable que el salmón?

Ambos peces son muy comparable nutricionalmente y son saludables a su manera.

Los filetes de atún de aleta amarilla contienen menos grasa que el salmón y proporcionan 8 gramos más de proteína por cada 4 ½ onzas. El salmón, por otro lado, contiene más ácidos grasos omega-3.

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  • Materiales naturales: el papel de vapor es un ingrediente activo fluorescente derivado de fibras de madera en bruto, que es seguro y no tóxico.
  • Diseño de múltiples orificios: la opción del orificio de vapor en el papel permite el paso de vapor y aire caliente, haciendo que todo el proceso se queme. Puede contar con su comida para absorber completamente la humedad y hacerla deliciosa.
  • Cómo usar: el papel de vapor tiene fuertes propiedades antiadherentes, no requiere lubricación, tiene buena permeabilidad al aire, tiene pequeños orificios para la permeabilidad al aire, resiste altas temperaturas de 250 grados, es resistente al agua y tiene una amplia aplicabilidad para resistencia al aceite La comida y los platos están aislados, conservando pan, albóndigas, bocadillos, bocadillos, integridad y belleza. Para usted, es una parte esencial de los accesorios de la freidora.
  • Fácil de limpiar: gracias al recubrimiento antiadherente, los alimentos no se adhieren a la sartén durante la preparación. Colocar el papel en el compartimento con papel antiadherente evita que se pegue y facilita la extracción de alimentos de los parachoques de bambú, por lo que es perfecto para dim sum al vapor y otros platos orientales.
  • Alcance: se puede utilizar en hogares, desayunos, restaurantes, restaurantes, panaderías y otros lugares.

Cualquiera que sea el pescado que elija para la freidora, siempre está tomando una decisión saludable.

Pruebe estas otras recetas de mariscos con freidora:

¡Y echa un vistazo a todas esas otras recetas de pescado con freidora que puedes hacer aquí!

Cómo hacer filetes de atún con freidora

Una versión imprimible completa de esta receta con las medidas de los ingredientes está disponible al final de este artículo.

Recomiendo usar atún ahi salvaje en esta receta. El pescado salvaje tiende a contener más sabor y nutrientes.

  • Saca tus filetes de atún crudo de la nevera.
  • Componga su adobo mezclando salsa de soja, jengibre picado, vinagre de arroz, miel y aceite de sésamo. Me gusta picar mi jengibre en usando un Microplane barato.
  • Agregue el filete de atún frito a la marinada. Cubra y coloque en el refrigerador durante 20 a 30 minutos.
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Filetes de atún Easy Air Fryer
  • También puedes hacer esta receta sin marinar el atún. Sigue leyendo a continuación para descubrirlo.
  • Precaliente la freidora de aire a 380 grados.
  • Retire los filetes de atún de la marinada, agítelos ligeramente para eliminar el exceso de marinada y colóquelos en la freidora.
Filetes de atún Easy Air Fryer
  • Cocine durante 4 minutos (para atún medio cocido), luego retírelo de la freidora y déjelo reposar unos 5 minutos antes de cortarlo.
  • ¡Adorne con cebollas verdes picadas y semillas de sésamo si lo desea y disfrute!
Filetes de atún Easy Air Fryer

Filetes de atún aleta amarilla en Air Fryer Times

  • Poco común: 3 minutos
  • Medio-raro: 4 minutos
  • Medio: 4 ½ minutos
  • Bien hecho: 5 minutos

¿Puedo hacer esta receta sin marinar el atún?

¡Sí! Todos hemos estado allí. Compras todos los ingredientes para la cena, luego vas a hacerla rápido y te das cuenta que tiene que marinar y no tienes tiempo.

He aquí cómo preparar esta receta sin marinarla y conservando ese sabor a jengibre y soja.

  1. Prepare la marinada como se indicó anteriormente en la receta.
  2. Retire la mitad de la marinada y reserve.
  3. Mezcle el atún en la marinada restante mientras precalienta su freidora.
  4. Cocine los filetes de atún como se indica en la receta.
  5. Retire los filetes de atún de la freidora, déjelos reposar y luego rocíe un poco de la marinada restante sobre la parte superior del atún.
  6. Use la marinada sobrante después de rebanar para servir con atún.
Filetes de atún Easy Air Fryer

Cómo cocinar filetes de atún congelados en una freidora

Obviamente yo también he estado aquí. Aunque siempre recomiendo descongelar el atún en el refrigerador durante la noche, aún puede cocinar atún congelado.

  1. Precaliente la freidora a 380 grados y cocine los filetes de atún congelados durante 4 minutos. Esto ayudará a descongelar el atún, pero no a cocinarlo.
  2. Ensamble la marinada como se indica en la receta y reserve la mitad en un tazón pequeño.
  3. Retire el bistec de albacora de la freidora y marine en la marinada restante. Recomiendo marinarlo durante al menos 10 minutos, si es posible.
  4. Coloque los filetes de atún marinados en la freidora y cocine durante 3-4 minutos adicionales.
  5. Deje reposar los filetes de atún durante 5 minutos antes de cortarlos y servirlos. ¡Disfrutar!
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Cómo usar los filetes de atún sobrantes

Como el atún es un pescado muy magro, tiende a volverse seco y sin sabor cuando se cocina demasiado. Por esta razón, no recomiendo recalentar el filete de atún en una freidora o recalentarlo en absoluto.

El filete de atún sobrante sabe muy bien cuando se come frío y se echa en una ensalada como esta Receta de ensalada toscana de atún a la parrilla.

Filetes de atún Easy Air Fryer

¿Qué debo servir con filetes de atún?

Dado que los filetes de atún se cocinan rápidamente en la freidora, esta es una excelente receta para hacer con otras guarniciones de la freidora.

Aquí hay algunas opciones:

Otras recetas de freidoras que te encantarán:

Puntos de la freidora de aire Weight Watcher por porción: 5

Tiempo de preparación
20 minutos

Hora de cocinar
4 minutos

Tiempo Total
24 minutos

Ingredientes

  • 2 filetes de atún de aleta amarilla (6 onzas) sin piel y sin piel
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1/2 cucharadita de vinagre de arroz

Opcional para servir

  • cebollas verdes, en rodajas
  • semillas de sésamo

Instrucciones

  1. Saca los filetes de atún de la nevera.
  2. En un tazón grande, combine la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz.
  3. Coloque los filetes de atún en la marinada y deje marinar de 20 a 30 minutos, tapados, en el refrigerador.
  4. Precaliente la freidora a 380 grados, luego cocine los filetes de atún en una sola capa durante 4 minutos.
  5. ¡Deje que los filetes de atún de la freidora reposen durante uno o dos minutos, luego córtelos y disfrútelos de inmediato! Adorne con cebollas verdes y/o semillas de sésamo si lo desea.

Observaciones

Cómo cocinar filetes de atún congelados en una freidora

1. Precaliente la freidora a 380 grados.

2. Cocine los filetes de atún congelados durante 3 minutos y luego siga la receta anterior.

Información nutricional:

Producir:

2

Parte:

1

Cantidad por porcion:
calorías: 422Grasa total: 23gGrasa saturada: 8gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 11gColesterol: 127 mgSodio: 1832mgLos glúcidos: 8gFibra: 0gAzúcar: 6gProteína: 44g

Esta información nutricional se basa en los productos exactos que utilicé en esta receta. Las marcas y tamaños de productos pueden alterar la nutrición exacta y siempre deben calcularse de forma independiente. Esta calculadora de nutrientes también incluye ingredientes para la cantidad total de marinada, mientras que algunos se desecharán después del proceso de marinada.

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