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Estos bocados de pollo teriyaki en una freidora están llenos de sabor y son un plato principal perfecto. Estos hacen una gran comida con arroz y ensalada.
El pollo teriyaki para llevar se hace más saludable y fresco con esta versión de freidora. Realmente prefiero esto a ordenar desde afuera.
Puedes tomarlo como aperitivo o prepararlo para una cena de fin de semana.
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salsa teriyaki cero
Compartí la receta para hacer salsa teriyaki desde cero en la tarjeta de recetas. En realidad, es bastante fácil de hacer si tienes los ingredientes en tu despensa.
Simplemente mézclelos y la salsa estará lista en poco tiempo.
También puede usar una salsa comprada en la tienda si lo desea.
Consejos profesionales:
1. Puedes usar pechuga de pollo o cubos de muslo. Asegúrate de no cocinarlos demasiado.
2. Siempre córtelos en tamaños iguales para una cocción uniforme.
3. También puede usar muslos o alas, pero ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
4. La pimienta se puede omitir, pero me gusta que mi salsa sea picante, así que agréguela.
5. Puede usar la mitad de la marinada para hacer la salsa espesa para rociar sobre el pollo cocido. Esto se hace agregando almidón de maíz al agua con aceite de sésamo y agregándolo a la marinada. Caliéntelo en una olla o use esta papilla gruesa para rociar su pollo mientras cocina para obtener un glaseado brillante.
6. Me gusta hacer una salsa espesa y luego rociarla sobre el pollo cocido.
7. Puedes usar mirin en lugar de vinagre de vino de arroz.
8. Si usa un edulcorante artificial, asegúrese de que sea adecuado para cocinar a alta temperatura.
variantes:
1. La receta ya no contiene lácteos. Hazlo sin gluten usando salsas sin gluten.
Trastero:
El pollo preparado se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. También puedes congelarlo durante un mes en el congelador.
Vuelva a calentar en una freidora de aire antes de consumir.
Sugerencias para servir:
Estos hacen un plato principal delicioso. Sírvelos con fideos asiáticos, arroz frito, puré de papas o simplemente arroz hervido.
Son deliciosos y súper fragantes.
Imágenes por pasos:
Prepara la salsa teriyaki mezclando salsa de soya, vinagre de vino de arroz, jengibre, ajo y pimienta.
O usa una salsa comercial. Reserva la mitad y marina los cubos de pollo deshuesados y sin piel en la mitad restante de la marinada.
Precaliente la freidora de aire a 400 F o 200 C durante 4 minutos.
Coloque las piezas de pollo marinadas en la cesta de la freidora después de untarlas con aceite.
Freír al aire a 400 F durante unos 8-10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Si lo desea, puede bañar el pollo a cocinar con el adobo espesado (a la marinada reservada le agrega maicena disuelta en agua) que haya reservado.
Esto realzará el sabor del pollo y también hará que se vea brillante.
Una vez que el pollo esté cocido, sácalo y sírvelo después de adornarlo con semillas de sésamo.
Aquí está la tarjeta de recetas:
Pollo teriyaki en una freidora
Esta deliciosa freidora de pollo teriyaki es una comida para llevar más saludable. La fritura al aire ayuda a reducir las calorías. Receta muy fácil.
Ingredientes
- 1 kg. pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos o 500g.
Para la salsa teriyaki
- ½ Cortado salsa de soja
- 2 sopa. vinagre de vino de arroz
- 2 sopa. mi querido o sustituto del azúcar
- 1 contra Ajo aplastada
- 1 contra Jengibre aplastada
- 1 contra pimienta Opcional
Para salsa o glaseado
- 1 sopa. maicena mezclado con 2 cucharadas. el agua
- 1 contra aceite de sésamo
Instrucciones
- Mezcla la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz, la miel, el jengibre, el ajo y la pimienta para hacer la salsa teriyaki. Tomar la mitad y marinar los cubos de pollo en ella. Me gusta marinarlos durante aproximadamente una hora en la nevera.
- El adobo restante es para una salsa espesa o para rociar durante la fritura al aire.
- Precaliente la freidora a 400 F o 200 C durante 4 minutos.
- Coloque los cubos de pollo marinados en una sola capa en la cesta de la freidora. Freír al aire durante unos 8-10 minutos hasta que esté bien cocido.
- Si lo desea, puede bañar el pollo en cocción con el adobo espesado que ha reservado. Esto realzará el sabor del pollo y también hará que se vea brillante.
- Una vez que el pollo esté cocido, sácalo y sírvelo después de adornarlo con semillas de sésamo.
- Me gusta cocinar la marinada reservada en una salsa espesa agregando maicena disuelta en agua y 1 cucharada. Aceite de sésamo.
- Cocine solo un minuto hasta que espese. Luego vierta sobre su pollo cocido para obtener una salsa brillante y sabrosa. Adorne con semillas de sésamo y sirva caliente con fideos o arroz.
Observaciones
1. Puedes usar pechuga de pollo o cubos de muslo. Asegúrate de no cocinarlos demasiado.
2. Siempre córtelos en tamaños iguales para una cocción pareja.
3. También puede usar muslos o alas, pero ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
4. La pimienta se puede omitir, pero me gusta que mi salsa sea picante, así que agréguela.
5. Puede usar la mitad de la marinada para hacer la salsa espesa para rociar sobre el pollo cocido. Esto se hace agregando almidón de maíz al agua con aceite de sésamo y agregándolo a la marinada. Caliéntelo en una olla o use esta papilla gruesa para rociar su pollo mientras cocina para obtener un glaseado brillante.
6. Me gusta hacer una salsa espesa y luego rociarla sobre el pollo cocido.
7. Puedes usar mirin en lugar de vinagre de vino de arroz.
8. Si usa un edulcorante artificial, asegúrese de que sea adecuado para cocinar a alta temperatura.
Nutrición
calorías: 206caloríasLos glúcidos: 12gramoProteína: 28gramoGrueso: 5gramoGrasa saturada: 1gramoGrasas trans: 1gramoColesterol: 73miligramosSodio: 1753miligramosPotasio: 507miligramosFibra: 1gramoAzúcar: 7gramoVitamina A: 41interfaz de usuarioVitamina C: 1miligramosCalcio: 30miligramosEl hierro: 1miligramos