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¿Te gustaría evocar rápidamente un jugoso pastel de zanahoria? No hay problema, con la nueva Airfryer XXL Smart Sensing ¡el pastel está listo en 35 minutos!
Tarta de Zanahoria Airfryer
Hoy en día ya no necesitamos un horno para un pastel de zanahoria húmedo y jugoso, porque la Philips Airfryer XXL Smart Sensing se usa para hornear.
En el kit de horneado adecuado (alternativamente, funciona un molde desmontable de 22 cm), un pastel como nuestro Pastel de Zanahoria toma solo 30 minutos y es maravillosamente jugoso y delicioso. Las nueces complementan perfectamente las zanahorias, la crema agria complementa perfectamente el pastel. La masa se prepara con poco dulzor, porque estamos haciendo un betún de queso crema.
Si está planeando una mesa de café grande, puede duplicar la receta y cocinarla en una sartén grande. Luego, el pastel debe hornearse a 175 ° C durante 50 minutos, no olvide probar con una barra de pan.
En colaboración con Philips
La Airfryer puede hacer mucho más que muslos de pollo y papas fritas. Es cierto que es incomparablemente bueno en eso, ¡pero los pasteles y el pan también resultan particularmente húmedos y deliciosos en la freidora de aire caliente de Philips! Gracias al vórtice de aire caliente de 2225 vatios, la masa forma inmediatamente una costra que protege el interior de los productos horneados para que no se sequen. Tus giros serán particularmente jugosos y esponjosos en una fracción del tiempo habitual.
¡Es el nuevo en nuestra cocina!
©Philips
¿Qué hay de nuevo?
¡La nueva Airfryer XXL Smart Sensing! Es más que una simple freidora, es el siguiente paso hacia el futuro de la cocina. Gracias a su tecnología patentada, la Airfryer ahora sabe cuánto tiempo y a qué temperatura estarán perfectamente preparados tus alimentos. Con cinco programas para papas fritas frescas, papas fritas congeladas, pollo entero, muslos de pollo y pescado entero, nunca tendrá que preocuparse por si su comida estará perfectamente cocinada.
El exterior también ha cambiado, con controles y manijas ahora en cobre elegante. Excepto que después de la comida, todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas, ¡eso no ha cambiado!
pastel de zanahoria con queso crema batido
- 125 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- Un poco de jengibre molido
- una buena pizca de sal
- 50 ml de aceite vegetal neutro
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar moreno
- 1 cucharadita de vainilla molida
- 2 cucharadas de crema agria
- 150 g de zanahorias ralladas (peso de zanahorias ralladas)
- 2 puñados de pecanas
para el elenco
- 50 gramos de queso crema
- 150 g de azúcar en polvo
El pastel está particularmente húmedo en la Airfryer
©stock.adobe.com/marcinjucha
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preparación
Etapa 1
Raspe y ralle finamente las zanahorias. A continuación, pique las nueces en una tabla con un cuchillo de cocina grande. En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la vainilla y la sal.
2do paso
En un segundo tazón, mezcle el aceite con los huevos, el azúcar y la crema agria con una batidora de mano hasta que el azúcar se disuelva. Revuelva los ingredientes húmedos en los secos con un tenedor. Finalmente agregue las zanahorias, luego la mitad de las nueces picadas.
El glaseado agrega dulzura
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paso 3
Engrasa la fuente para hornear. Agregue la masa y cocine en la Philips Airfryer a 160 °C durante 35 minutos. Use un guante para horno para quitar la fuente para hornear de la Airfryer y deje que el pastel se enfríe.
etapa 4
Mientras el pastel se enfría, mezcle el queso crema con el azúcar en polvo. Invierta el pastel enfriado sobre una tabla y córtelo en cuadrados. Extienda generosamente el glaseado sobre las rebanadas de pastel con un cepillo o una cuchara. Finalmente, espolvorea el resto de las nueces picadas sobre el bizcocho. Cuando el azúcar en polvo se haya endurecido, puede disfrutarlo.
¡Buen provecho!