Pechuga De Pollo Freidora De Aire | ¡Keto, jugoso y fácil de hacer!

Las pechugas de pollo Air Fryer son perfectas durante todo el año. Le permite cocinar sin calentar todo el horno en el verano y ofrece el mismo sabor a pollo a la parrilla durante todo el invierno.

Esta receta de pechuga de pollo deshuesada no contiene empanado y es completamente cetogénica, usando mantequilla como recubrimiento. Puede usar pechugas de pollo enteras o cortar el pollo en tiras de pollo a la parrilla al servir.

Cómo cocinar pechuga de pollo en una freidora

LA PRIMERA ETAPA: Precaliente su freidora de aire a 380 grados.

Para esta receta, usé pechugas de pollo deshuesadas. Puede usar pechugas de pollo gruesas o delgadas, pero las cortadas en tiras finas tardarán menos en cocinarse.

Si tu tienes pechugas de pollo con hueso, use estos tiempos de cocción en esta receta aquí. Comience con pollo descongelado en su refrigerador.

Si su pollo todavía está congelado, siga estas instrucciones para preparar pollo congelado en la freidora.

SEGUNDO PASO : Derrita la mantequilla en un tazón pequeño en el microondas y agregue el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar para combinar.

TERCER PASO: Cepille sus pechugas de pollo con la mezcla de mantequilla por ambos lados.

PASO CUATRO: Coloque las pechugas de pollo en la freidora en una sola capa y cocine durante 10-15 minutos, volteando a la mitad hasta que registre 165 grados F en su punto más grueso.

me gusta usar mi Termómetro para carne de lectura instantánea Kizen para esto.

PASO CINCO: Deje reposar el pollo durante unos 5 minutos, luego disfrútelo de inmediato o guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días y cómalo frío o siga las instrucciones de recalentamiento a continuación.

Recetas para servir con pechuga de pollo Air Fryer:

Mira estos otros Recetas de verduras de la freidora que puedes usar como guarnición aquí.

¿Cuánto tiempo cocinas pechugas de pollo en una freidora?

Esta pechuga de pollo freidora se cocina perfectamente a 380 grados F durante 10-15 minutos. El tiempo exacto dependerá del tamaño y grosor de las pechugas de pollo. Esta vez es para pechugas de pollo deshuesadas. si cocinas pechugas de pollo con huesoEsta vez será diferente.

Su pollo frito al aire está listo cuando su termómetro marca 165 grados F en el punto más grueso del pollo.

Recomiendo usar un Termómetro de carne de lectura instantánea vigile la pechuga de pollo y retírela de la freidora tan pronto como alcance los 165 grados para obtener el pollo más jugoso posible.

¿Puedo colocar alimentos en capas en una freidora de aire?

Si y no. Algunos alimentos aún se cocinan uniformemente cuando se fríen al aire, como Patatas fritas, verduras fritas al aire, y más. Algunos alimentos se fríen muy mal cuando se superponen, como tocino freidora.

Entonces, ¿puedo apilar pollo en una freidora? Las carnes crudas, como las pechugas de pollo crudas, se cocinan mejor cuando se cocinan en una sola capa.

Puede apilarlos, pero deberá seguir girando las pechugas de pollo con frecuencia para permitir que se cocinen de manera uniforme. De lo contrario, algunas partes pueden quedar crudas mientras que otras pueden estar demasiado cocidas y duras.

¿Las pechugas de pollo Air Fryer son saludables para usted?

Esta es una pregunta que se hace a menudo. Las freidoras de aire son muy saludables de usar, incluida esta receta saludable de pechuga de pollo cetogénica.

Las pechugas de pollo fritas al aire son tan saludables como las pechugas de pollo cocinadas en la estufa o en una sartén cuando usas la misma cantidad de mantequilla o aceite.

¿Cómo? ‘O’ ¿Qué? usa este pollo:

Puede servir esta receta de pechuga de pollo frita como cena o almuerzo principal sola o usarla en una de estas deliciosas ideas.

O pruébalo en uno de estos 13 wraps que usan sobras de pollo!

Cómo cocinar pechugas de pollo deshuesadas congeladas en la freidora

1. Precaliente su freidora de aire a 360 grados.
2. Combine la mantequilla, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón.
3. Cepille las pechugas de pollo congeladas con la mezcla de mantequilla y condimentos y coloque el pollo en la freidora.
4. Cocine durante 20 a 25 minutos, volteando el pollo a la mitad de la cocción, hasta que alcance los 165 grados F. Las pechugas de pollo más gruesas pueden tardar un poco más en cocinarse.
5. ¡Retira las pechugas de pollo de la freidora y disfruta!

Puedes ver otra variante de freidora de aire pechugas de pollo congeladas aquí. ¡Me encanta cambiar los condimentos!

¿Cómo recalentar pechugas de pollo en una freidora?

Una de mis formas favoritas de usar freidoras de aire es recalentar las sobras. incluso tienen recalentar pizza Donde recaliente las alitas en su freidora y saben increíbleng!

Para recalentar pechugas de pollo en su freidora, coloque el pollo en la freidora. Como el pollo ya está cocido y no hay que preocuparse por empanar, el pollo se puede apilar ligeramente.

1. Precaliente su freidora de aire a 350 grados.
2. Coloque las pechugas de pollo deshuesadas restantes en la freidora y cocine durante aproximadamente 5 minutos, volteando a la mitad de la cocción, hasta que se caliente por completo.

Si nota que el pollo se oscurece, encienda su freidora a 320 grados y continúe cocinando. Dado que todas las freidoras de aire se fabrican de manera diferente (Nuwave se fabrica de manera diferente al horno Power Air Fryer, etc.), calentar las pechugas de pollo puede llevar más o menos tiempo.

Pruebe estas otras recetas de pollo con freidora:

Puntos de la freidora de aire Weight Watcher por porción: 3