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Cocinar un pollo entero al horno oa la parrilla requiere tiempo y delicadeza. En la Airfryer, en cambio, un pollo está listo en una buena media hora. En esta receta aprenderás a hacer un asado de domingo en un tiempo récord.
Por lo general, un pollo tarda una hora o incluso una hora y media en cocinarse. Además, el asado en el horno debe recibir constantemente líquido y encender la parrilla. Por el contrario, un pollo entero en la Airfryer está listo para comer después de poco más de media hora y se cocina tan pronto como se enciende la freidora. Después de la tediosa preparación del asado, puedes tomarte un descanso relajante mientras el aparato hace el resto.
Tómese el tiempo para prepararse
Mientras la Airfryer cocina por ti, puedes usar la energía ahorrada para preparar el pollo a la perfección. Obtenga pollo orgánico para que no tenga que comprometer el sabor en este festín. También le recomendamos que marine la carne en el refrigerador durante unas dos horas antes de ponerla en la freidora. Si no tienes tiempo para esto, puedes cocinar el pollo sin tiempo de espera.
Más platos de la Airfryer
En colaboración con PHILIPS
La Philips Airfryer XXL Smart Sensing es una freidora de aire caliente que le evita probar la temperatura y el tiempo de cocción por sí mismo. La freidora de aire caliente se gana el apodo de Smart Sensing gracias a los sensores que contiene. Esto asegura que el tiempo de preparación y la temperatura se adapten individualmente a los ingredientes utilizados durante la cocción. Dependiendo del tamaño de su asado, el tiempo de cocción cambiará. Esto garantiza un asado de domingo perfectamente dorado, que además se sirve en un tiempo récord. La Airfryer es aproximadamente 1,5 veces más rápida que un horno convencional.
La Airfryer XXL Smart Sensing cocina tus platos a la perfección.
©PHILIPS
El dispositivo XXL tiene una capacidad de 1,4 kg. Suficiente espacio para un asado grande o una porción familiar de papas fritas. La Airfryer no solo puede preparar carne, sino también freírla, hornearla, asarla e incluso recalentarla. Esto mantiene la comida caliente, incluso si la visita anunciada llega sorprendentemente tarde. Igual de práctico: la Airfryer se puede desmontar por completo y las piezas individuales se pueden limpiar fácilmente, incluso en el lavavajillas.
Pollo Airfryer: la receta
Ingredientes para un pollo (1,2 kg)
- 1 pollo (1,2 kg, listo para cocinar)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pimentón en polvo (dulce noble)
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharada de miel
- sal
- pimienta
preparación
Etapa 1
El primer paso es preparar el pollo. Enjuague bien la carne por dentro y por fuera con agua. Luego seque con una toalla de papel.
2do paso
Ahora vamos a mezclar la marinada. Ponga el aceite de oliva, el pimentón en polvo, el tomillo, la miel, la sal y la pimienta en un bol y mezcle bien los ingredientes.
paso 3
Ahora cubra el pollo con la marinada. Puedes usar tus manos o un cepillo de cocina para esto. No olvides frotar bien el pollo entre los muslos y también cubrir el interior con la marinada. Si tienes tiempo, ahora puedes marinar el pollo en el refrigerador por 2 horas. Si lo quieres rápido, puedes omitirlo.
etapa 4
Finalmente, coloque el pollo en la Airfryer. Ahora haga clic en el programa de tostado del dispositivo y siéntese. La freidora de aire caliente hace el resto de la preparación.
Punto: Cuando hayas terminado, asegúrate de lavar bien cualquier utensilio que haya estado en contacto con el pollo crudo. Así es como previenes la propagación de la salmonela.
Las verduras asadas son un gran acompañamiento para Airfryer Chicken.
¿Qué pasa con el pollo?
Las patatas fritas suelen servirse como acompañamiento del pollo asado, tanto si sale de la Airfryer como si no. Por supuesto, todas las demás variaciones de papa, como cuñas o papas al horno, son igualmente adecuadas. Si te gusta un poco más colorido, puedes, por ejemplo, acompañar la carne con verduras al horno. Las zanahorias, las chirivías y las patatas sin pelar van bien con este plato. Una baguette fresca con una ensalada colorida también es un acompañamiento adecuado.