Tacos de papa para freír - Recetas Airfryer

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Si está buscando inspiración para las recetas del día del juego, ¡puede finalizar su búsqueda! ¡ Estos Deep Fryer Vegan Tacos son perfectos para una multitud hambrienta! Puede servirlos con salsa, guacamole o crema agria vegana y dejar que se hundan. ¡No se necesita tenedor, cuchara o cuchillo!

Esta es mi receta favorita para las comidas festivas con mi Dip vegano de jalapeño popper y Bocaditos veganos de cangrejo. ¡Todos son fáciles de hacer y desaparecen rápidamente!

¿Necesito una freidora de aire?

Usé uno para esta receta, pero puedes hornearlos o freírlos para obtener resultados similares. Puede encontrar las instrucciones a continuación. Me encanta usar una freidora de aire porque se cocina rápidamente y crea una comida crujiente agradable sin una tonelada de aceite. ¡Además, son fáciles de usar y la limpieza es muy sencilla!

¿Qué freidora de aire es la mejor?

No las he probado todas, pero me encanta esta Philips AirFryer . Funciona muy bien para mis necesidades y no he tenido ningún problema. Además, tiene un precio razonable y encaja perfectamente en el espacio limitado de mi mostrador.

Cómo hacer tacos de papas fritas

(versión imprimible en la tarjeta de recetas a continuación)

PASO 1: hierva las papas hasta que estén tiernas y quíteles la piel cuando estén lo suficientemente frías como para manipularlas.
PASO 2: Triture las papas con los condimentos hasta que estén suaves y bien mezclados.
PASO 3: caliente las tortillas en una sartén grande hasta que estén tibias y suaves. Cubra con una toalla para mantener el calor.

PASO 4 – Extienda una cucharada de papas en la mitad de una tortilla. Dobla para cerrar y teje un palillo sobre la parte superior para sellar.
PASO 5: cepille ligeramente cada lado de los tacos con aceite. También puedes rociarlos ligeramente.
PASO 6: coloque los tacos en posición vertical en la canasta de la freidora (escálelos para que quede un poco de espacio entre cada uno) . Hornee a 390 F durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

¿Puedo hacer estos tacos Air Fryer con anticipación?

Siento que saben mejor cuando salen de la freidora. Sin embargo, puedes hacer el puré de papas y preparar las salsas la noche anterior.

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Tacos de freidora de aire

Anota el día del juego a lo grande con estos tacos fritos de papas crujientes: ¡son del tamaño de un bocado, perfectos para mojar y totalmente agradables para la multitud!

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 50 minutos

Curso: Aperitivo

Cocina: Americana, Sin Gluten, Mexicana

Porciones : 6 personas

Calorías : 220 kcal

Ingredientes

costumbre americanaMétrico

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Coloque las papas enteras en una cacerola mediana/grande y cubra con agua fría. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a medio-alto y cocinar hasta que estén tiernos. Unos 15-20 minutos. Escurrir y enfriar un poco antes de pelar.
Coloque las papas peladas en un tazón grande para mezclar y agregue los condimentos. Mash hasta algo suave. Los bultos están bien. Pruebe para sazonar y agregue más si lo desea. (Si su puré es demasiado seco para su gusto, puede agregar unas cucharadas de leche vegetal, mantequilla o crema agria)
En una sartén grande, caliente las tortillas hasta que estén tibias y suaves. Cubre con una toalla mientras calientas las tortillas restantes.
Extienda una cucharada colmada de puré sobre media tortilla. Dobla para cerrar y teje un palillo sobre la parte superior para sellar.
Cepille ligeramente cada lado de los tacos con aceite. También puedes rociarlos ligeramente con aceite. Colóquelos en la canasta de la freidora en posición vertical (escálelos para que haya un poco de espacio entre cada uno) Hornee a 390 F durante 12-15 minutos hasta que estén crujientes (es posible que necesite (puede estar trabajando en lotes dependiendo del tamaño de su canasta Airfryer). ) Ver notas para servir ideas.

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Observaciones

Ideas para servir: crema agria vegana, salsa, pico de gallo, guacamole, salsa picante, cilantro recién cortado, salsa de queso vegano.
Si quieres amplificar las cosas, puedes espolvorear virutas de queso vegano dentro del taco antes de freírlo.

Método de cocción : precaliente el horno a 425 F y hornee durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Voltee los tacos a la mitad (no olvide cepillar o rociar los tacos con aceite).
Método de freír en la estufa: encienda el horno a temperatura baja para mantener los tacos calientes. En una sartén grande, caliente 3-4 cucharadas de aceite a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, coloque tantos tacos en la sartén como pueda (dejando un pequeño espacio entre ellos para voltear). Freír por cada lado durante 2-4 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Coloca en una placa para horno y mete al horno mientras terminas el resto.