Taquitos fácil Air Fryer

¡Estos taquitos fáciles de freír son una de mis recetas favoritas de freidora! ¡Son una excelente merienda para los niños y, a veces, incluso los sirvo para una cena rápida y fácil!

¿Nuevo en freír al aire? ¡Asegúrese de consultar mis 10 mejores recetas de freidoras para obtener muchas recetas deliciosas y fáciles de freír! Y tienes que probar mi receta de quiche de freidora, una de mis cosas favoritas que es fácil de hacer en la freidora.

Ideas de relleno:

• Esta receta está rellena con queso y chiles verdes asados ​​al fuego.
• ¡Pero también puede agregar pollo desmenuzado, carne de res desmenuzada o frijoles!
• ¡Sírvelos como aperitivo seguido de mis Enchiladas Suizas para una gran cena de domingo!

¡Mira mi video de demostración de esta receta y más!

Otras recetas incluidas en este video incluyen mi coliflor freidora y pasteles de arándanos.

Paso 1: Suavizar las tortillas de maíz

Me gusta usar tortillas de maíz para esto porque creo que saben mejor y son más crujientes.

Pero las tortillas de maíz son más frágiles que las de harina, y para enrollarlas como un taquito, primero hay que ablandarlas.

Cómo ablandar tortillas

Puedes calentarlos en el microondas envueltos en una toalla de papel durante unos segundos. O también puedes calentarlos en una sartén antiadherente pequeña.

Cómo hacer taquitos extra crujientes

Primero, los rocío con un poco de aceite de oliva y luego los caliento suavemente por ambos lados. ¡El aceite los hace aún más flexibles y también los ayuda a quedar crujientes en la freidora!

Paso #2: Rellena el palito de queso con chiles verdes

Luego tome una barra de queso mozzarella o cheddar, córtela por la mitad y rellénela con chiles verdes. ¡Los que vienen en una lata pequeña en Trader Joe’s funcionan perfectamente!

PROPINA: No cortes el palito de queso del todo o el chile comenzará a derramarse y romperá la tortilla con sus jugos.

Para un poco más de proteína o para servir como plato principal, puede agregar un poco de pollo asado cocido y desmenuzado al queso. Luego enrolle bien la tortilla y póngala en la freidora.

PROPINA: No amontone los taquitos. Lo mejor es hacer 3 a la vez, con la costura hacia abajo. ¡Luego fría a 400F durante 7-10 minutos!

Taquitos Congelados

Para preparar la comida, puede freír los taquitos al aire, dejar que se enfríen por completo y luego guardarlos en una bolsa para congelar en el congelador hasta por un mes. Luego, cuando llegue el momento de recalentar los taquitos congelados, no hay necesidad de descongelarlos, simplemente colóquelos en la freidora a 375F durante 4 a 6 minutos hasta que estén calientes y crujientes.

Air Fry Taquitos para una gran fiesta

Para una gran fiesta, puede freír todo al aire antes de que lleguen los invitados, luego mantenerlos calientes en un horno a 200F durante unos 30 minutos y luego servir. No las mantendría calientes por más tiempo o las tortillas de maíz se volverían demasiado secas, duras y crujientes. ¡Pero menos de 30 minutos y estarás bien!

Y mientras tanto, también puedes freír alitas de pollo o camarones con coco en la Air Fryer, que serían otras excelentes ideas de aperitivo para servir con tus taquitos.

¿Qué servir con Taquitos?

Me encanta servirlos con mi receta de guacamole grueso. ¡Es una idea tan fácil para el almuerzo o la merienda después de la escuela! ¡O puede servirlos como una receta de aperitivo!

¡Cubra con un poco de queso fresco y cilantro fresco y listo! O también puede servirlos con una selección de salsas en varios picantes.